El 13 de febrero de 2018 se celebra el día de las tortitas en el Reino Unido, conocido como Pancake Day.
En el Reino Unido es una tradición muy querida (a much-loved tradition) el hacer y comer tortitas (pancakes) en el Martes de Carnaval (Shrove Tuesday). Ese es el día antes del Miércoles de Ceniza (Ash Wednesday) que anuncia los 40 días de ayuno (fast days) de Cuaresma (Lent). En este día se hacían las tortitas para gastar (to use up) aquellos alimentos que no se podían consumir en Cuaresma y que podían echarse a perder (could go off) como los huevos, la mantequilla y el azúcar (eggs, butter and sugar).